شیری
نرخ مصوب کیلویی 8550 تومانی تنظیم بازار برای مرغ زنده و اعمال اجباری آن در استان، صدای مرغداران را درآورد و آن ها عرضه مرغ زنده به نرخ مصوب را مشروط بر تأمین نهاده ها و اجرای مصوبه در تمام طول سال دانستند.
مرغداری که به گفته خودش با فروش کیلویی8550 تومان تمام مرغداران متضرر می شوند، حمایت نکردن از مرغداران را عامل اصلی بروز مشکلات در این بخش می داند. «باچیان» می گوید: دو ماه قبل با این که نرخ مرغ زنده مصوب تنظیم بازار کیلویی8550 تومان بود اما به 6200 تومان رسید و با این که پیگیری های زیادی برای حمایت از مرغداران داشتیم ولی کسی پاسخگو نبود و عمده مرغداران در این شرایط متضرر شدند.او وعده تأمین سویا و ذرت مرغداری ها در قبال عرضه مرغ به نرخ مورد نظر از سوی متولیان در سال گذشته را از عمده مشکلات ایجاد شده در شرایط فعلی می داند و خاطرنشان می کند: با این که مرغداران در اسفند و فروردین وجه خرید ذرت و سویا را واریز کردند اما متولیان به وعده خود عمل نکردند و دان به موقع تأمین نشد و اکنون مرغداران نیاز به سرمایه برای تولید دارند که متأسفانه بخشی از سرمایه شان به این صورت از دست شان خارج شده است و این اقدام در بازار باعث ایجاد اختلال در تولید مرغداری ها برای دوره های بعدی می شود. او به واردات نهاده ها با ارز 4200 تومان و فروش در بازار آزاد هم اشاره می کند و می افزاید: سویایی که باید مرغداران کیلویی 2500 تومان خریداری می کردند، ناگزیر در بازار آزاد کیلویی 5 هزار تومان خریداری می کنند.
به گفته او، برای سامان دهی صنعت مرغ باید یک سیاست کلی و ملی در کشور وجود داشته باشد زیرا هم اکنون هیچ استانی مصوبه موجود را اجرا نمی کند و فقط در خراسان شمالی با استفاده از اهرم زور می خواهند اجرایی شود در حالی که مرغداران دوره قبل با نرخ کیلویی 6200 تومان متضرر شدند و در این دوره باید حمایت شوند تا دوباره متضرر نشوند.«جمالی» مرغدار دیگری است که او نیز در ابتدای صحبت هایش به وعده متولیان امر برای تأمین نهاده های مرغداری ها اشاره می کند و می گوید: با وجود مصوبه تنظیم بازار، برای فروش هر کیلو مرغ 3هزار تومان متضرر شدیم اما برای اجرای مصوبه اقدامی صورت نگرفت.
به گفته او، الان با استفاده از اهرم زور وارد عمل شده اند و به طور حتم دوره بعد با نصف ظرفیت جوجه ریزی خواهد شد و بازار با کمبود مرغ مواجه می شود.
او به کاهش قیمت مرغ تا کیلویی 6 هزار و 200 تومان در ماه رمضان سال گذشته اشاره می کند که دست اندرکاران برای حمایت از مرغداران هر کیلو مرغ منجمد را 6 هزار و 500 تومان خریدند و اکنون مشکلی که در بازار مرغ ایجاد شده تبعات همان کارهاست.وی گفت: دو دوره است که نهاده های مورد نظر به دست مرغداران نرسیده است ضمن این که برای نهاده هایی که به مرغداری ها حمل می شود، ناگزیر به پرداخت کرایه اضافه می شویم و این هزینه ها در هیچ جایی ثبت نمی شود و به عنوان هزینه لحاظ نمی کنند.
وی دلیل کمبود مرغ را اجرای طرح دست اندرکاران در دوره قبلی قلمداد کرد.
در این میان، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام و طیور خراسان شمالی بیان می کند: نهاده های طیور پس از واردات توسط بخش دولتی و قسمتی هم توسط بخش خصوصی توزیع می شود که هم اکنون نهاده های بخش دولتی از طریق شرکت پشتیبانی امور دام تحویل داده شده است، ضمن این که تحویل این نهاده ها به مرغداران زمانبر نیست و صبح تا ظهر تحویل داده می شود.«توسلی نیا» می افزاید: سهمیه ای که برای خراسان شمالی در نظر گرفته می شود، پس از اعلام به جهاد کشاورزی توسط شرکت پشتیبانی و تشکل های بخش خصوصی توزیع و گاهی فاصله زمانی خرید تا تحویل در بخش خصوصی بیشتر می شود.
به گفته او، از ابتدای سال تاکنون 8 هزار و 500 تن نهاده بین مرغداران و دامداران از طریق شرکت پشتیبانی توزیع شده و در بازار نهاده ها آرامش حاکم است.او اضافه می کند: تلاش کردیم نهاده هایی که مربوط به ماست تأمین کنیم و در چند ماه گذشته انجام شده و فقط در تأمین ذرت و کنجاله سویا محدودیت هایی وجود دارد که با این وجود به راحتی در دسترس است.
عامل جوجه ریزی با ظرفیت پایین
«کوهستانی» یکی از مرغداران، اختیار نداشتن مرغداران در تعیین نرخ را اجحاف در حق این صنعت دانست و گفت: زمانی که نرخ پایین است کسی با مرغداران کاری ندارد اما وقتی گران می شود با تعیین نرخ های پایین تولیدکنندگان را تحت فشار قرار می دهند.او گرمای هوا و احتمال افزایش تلفات مرغ و برخورد با مرغداران در سال گذشته را عوامل جوجه ریزی با ظرفیت پایین در مرغداری ها دانست که باعث کمبود شده است.
به گفته او، در استان هایی همچون خراسان رضوی و گلستان مصوبه تنظیم بازار اجرا نمی شود و در خراسان شمالی که استانی کوچک است می خواهند این مصوبه را اجرایی کنند که این اقدام آن ها باعث تبعات بعدی در بازار مرغ می شود.
او ثابت نبودن قیمت مرغ را دغدغه اصلی مرغداران مطرح کرد و سال گذشته در حالی که نرخ مرغ زنده در کارگروه اقدام کیلویی 8950 و برای مصرف کننده 11500 تومان بود امسال نرخ مرغ زنده کیلویی 8550 و برای مصرف کننده 12900 تومان مصوب شده است که این گونه مصوبه ها باعث افزایش سود کشتارورزها و ضرر تولیدکنندگان می شود.او به عمل نکردن متولیان به تعهدات شان برای خرید مرغ به نرخ مصوب نیز اشاره کرد و افزود: در حالی که از سال گذشته تاکنون تمام هزینه های تولید افزایش یافته اما دست اندرکاران از ما می خواهند مرغ به نرخ سال گذشته عرضه شود که با این روش نرخ مرغ واقعی نیست.
به گفته رضایی دیگر مرغداری که به تحریریه روزنامه خراسان شمالی آمده بود، علاوه بر تمام استرس هایی که برای پرورش و تولید مرغ داشتیم با اقدام دولت استرس فروش هم اضافه شده است.«صادق پور» دیگر مرغدار هم گفت: مسئولان وقتی می خواهند قیمت را ثابت نگه دارند مرغ را با تعهداتی از تولیدکننده ارزان تر می خرند و زمانی هم که به تعهدات شان عمل نمی کنند و اعتراض می کنیم جابه جایی مدیرها را مطرح می کنند.او با بیان این که نباید بین تولید کننده و مصرف کننده مرزبندی شود، می افزاید: تنها توقع ما از مسئولان این است که یک حاشیه امن برای مرغداران در نظر گرفته شود تا این صنعت به تعطیلی کشیده نشود.یک منبع آگاه گفت: قیمت تمام شده برای مرغدار حدود 9 هزار تومان و تصویب نرخ کیلویی 8550 تومان اجحاف در حق اوست و کشتارگاه هم افتی که برای مرغداران می زند مناسب نیست چون اگر قیمت پایه کیلویی 8550 باشد نرخ مصرف کننده باید کمتر از کیلویی 12900 تومان باشد.
نرخ گذاری با نظر کارشناسان انجام شده است
مدیر امور طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی هم با تأیید مشکلات و تأخیر در توزیع نهاده های طیور از سوی شرکت خصوصی می گوید: بیش از دو ماه است که مرغداران وجه خرید سویا و ذرت را پرداخت کرده اند اما هنوز این محصول به آن ها تحویل داده نشده است و اکنون پیگیر رفع مشکل مرغداران هستیم که احتمالاً در این بخش تغییراتی انجام خواهد شد.
«شکاری» به هزار و 790 تن ذرت موجود در استان که در حال توزیع بین مرغداران و دامداران است اشاره می کند و می افزاید: اکنون 11 هزار و 342 تن سویا برای استان معرفی شده که صددرصد آن از طریق بخش خصوصی توزیع می شود.
وی عمده مشکلات موجود در بخش نهاده های طیور را مربوط به تشکل ها و غیرفعال بودن شرکت های تعاونی می داند و می افزاید: در صورتی که تعاونی ها فعال باشند خرید به صورت یک جا انجام می شود اما اکنون مرغداران در این بخش با مشکل مواجه هستند.
او مصرف مرغ در استان را در سال گذشته 27 هزار تن ذکر می کند در حالی که میزان تولیدات مرغ در استان تنها 16 هزار و 500 تن است و می گوید: بقیه نیاز استان از دیگر استان ها تأمین می شود بر همین اساس پیگیر هستیم مجوزهای جدید مرغداری را بگیریم که در این صورت تا سال آینده خراسان شمالی در تولید مرغ به خودکفایی می رسد.
«شکاری» می افزاید: نرخ گذاری برای مرغ در کارگروه کشوری با نظر کارشناسان انجام شده است و در استان تشکل و اتحادیه ها را دعوت می کنیم در حالی که مرغداران انتظار دارند همه آن ها به جلسه دعوت شوند.
«شکاری» اضافه کرد: دولت به اندازه ای نهاده وارد کرده است که با این شرایط دلال نمی تواند در این بخش مانور بدهد و ناگزیر می شود با حداقل سود بفروشد.به گفته او، اکنون سویا زیاد است و مشکلی در این بخش نداریم و واردات به اندازه کافی انجام شده است.او گفت: اگر مرغداران، مرغ را به نرخ مصوب ارائه کنند دولت دخالتی در این بخش نخواهد داشت.