گلایه ها از تفاوت قیمت مرغ در بازار
شیری
پس از مدت ها آشفتگی قیمت و کمبود در بازار مرغ، بالاخره مرغ مورد نیاز استان تأمین و با قیمت مصوب در بازار توزیع شد و از آن جایی که عرضه و تقاضا تعیین کننده است گاهی نرخ آن کمتر یا بیشتر از قیمت مصوب می شود که این مسئله انگار نه تنها از سوی متولیان بلکه از سوی شهروندان هم پذیرفته شده است، اما مدتی است تفاوت قیمت در بازار مرغ باعث نارضایتی و گلایه شهروندان شده است.
یکی از شهروندان که روز گذشته برای خرید هر کیلو مرغ قطعه شده فله ای 33 هزار تومان پرداخت کرده است، می گوید: در حالی که همواره اعلام می شود قیمت مرغ قطعه شده 10 هزار تومان بالاتر از قیمت مرغ کامل است اما با این که روز سه شنبه قیمت مرغ 20 هزار و 200 تومان بود، برای هر کیلو مرغ قطعه شده 33 هزار تومان پرداخت کردم.
وی خاطرنشان می کند: با این که بازار مرغ بیشترین آشفتگی را دارد باید نظارت بر این بازار هم بیشتر باشد تا از تخلفات این چنینی جلوگیری شود.
یکی دیگر از شهروندان هم می گوید: برای خرید مرغ قطعه شده به چند فروشگاه مراجعه کردم که در هیچ فروشگاهی قیمت ها یکسان نبود و به نظر می رسد قیمت گذاری ها سلیقه ای است و تنها بهانه برای گران فروشی مرغ های قطعه شده، ران و سینه بااستخوان یا بدون استخوان است.
وی اظهارمی کند: زمانی که نرخ مرغ به زیر قیمت مصوب 20 هزار و 400 تومان رسیده بود یکی از فروشندگان به بهانه ارگانیک بودن، هر کیلو مرغ را 24 هزار تومان عرضه می کرد و وقتی که موضوع را با متولیان مطرح کردم متوجه شدم قیمت مرغ مصوب است و هیچ بهانه ای برای گران فروشی نباید باشد.
وی خاطرنشان می کند: نظارت بر بازار مرغ ضعیف است به طوری که برخی فروشندگان از شرایط آشفته قیمت ها در بازار سوءاستفاده و مرغ را در داخل فروشگاه قطعه و بسته بندی می کنند که از نظر بهداشتی تخلف است.
وی اضافه می کند: برخی مرغ فروشی ها نرخ های مصوب را در جایی از فروشگاه قرار نمی دهند که برای مشتریان قابل دید باشد تا انگار از این طریق بتوانند گران فروشی کنند.
یکی دیگر از شهروندان نیز می گوید: متأسفانه این روزها تفاوت قیمت مرغ در فروشگاه های بالا و پایین شهر بیشتر مشهود است و عمدتاً برخی فروشگاه ها که از دید مسئولان دور هستند، تخلفات بیشتری دارند.
وی اظهارمی کند: چند روز قبل یک بسته پاچین مرغ را 28 هزار تومان خریداری کردم اما روز سه شنبه در یک فروشگاه دیگر 35 هزار تومان قیمت گذاری شده بود، در حالی که نرخ مرغ ثابت و نوسان قیمت آن حداکثر هزار تومان است.
یکی از فروشندگان مرغ هم می گوید: قیمت مرغ بر اساس عرضه و تقاضا مشخص می شود و به تبع آن نرخ جگر، سنگدان و... نیز تغییر می کند اما برخی شهروندان انتظار دارند قیمت ها به غیر از مرغ ثابت باشد.
وی خاطرنشان می کند: هر کیلو مرغ 19 هزار و 400 تومان برای ما فاکتور شده که با سود 10 درصد 20 هزار و 400 تومان آن را عرضه می کنیم که متناسب با آن قیمت مرغ قطعه شده هم تعیین می شود.
وی اضافه می کند: ران و سینه مرغ به 2 صورت بااستخوان و بدون استخوان بسته بندی میشود که قیمت های متفاوتی دارند اما برخی شهروندان بدون توجه به آن انتظار دارند قیمت قطعه ها در همه جا یکسان باشد.
یکی دیگر از فروشندگان مرغ هم می گوید: قیمت ران همراه با استخوان پشت، برابر با قیمت مرغ و حتی کمتر از آن است و قیمت سینه مرغ همراه با استخوان هم 8 هزار تومان بالاتر از نرخ مرغ است اما ران و سینه بدون استخوان قیمت بالاتری دارد که برخی شهروندان بدون توجه به آن از تفاوت قیمت ها گلایه می کنند.
در این میان رئیس اتحادیه مرغ فروشان، قصابان، تخم مرغ و لبنیات فروشان مرکز استان نیز می گوید: علاوه بر قیمت مصوب مرغ، قطعه های آن هم طبق آنالیز قیمت گذاری می شود و بر همین اساس مرغ در هر روز به هر قیمتی که باشد، سینه مرغ 10 هزار تومان بیشتر است.
«قاسم زاده» می افزاید: گاهی برخی به دلیل رقابتی بودن بازار بسته های سینه مرغ را به جای 32 هزار و 400 تومان، 29 هزار و 400 تومان قیمت گذاری می کنند و این موضوع باعث تفاوت قیمت در بازار می شود.
وی اظهارمی کند: از آن جایی که مصرف ران کمتر است کسبه سودی ندارند به همین دلیل ران بااستخوان را با قیمت کمتر از نرخ مرغ عرضه می کنند و در عوض سینه مرغ که تقاضای بالایی دارد و باید مشتریان شان را تأمین کنند 10 هزار تومان بالاتر عرضه می شود تا سود هم داشته باشند.به گفته وی، کسبه به دلیل کشش نداشتن بازار ران مرغ، یا سود نمی گیرند یا بین 300 تا 500 تومان سود می گیرند به همین دلیل قیمت ران از سینه مرغ کمتر است.وی اظهارمی کند: قیمت مرغ های قطعه شده به شکل فله ای از بسته بندی ارزان تر است چون هزینه بسته بندی پرداخت نمی شود اما گاهی برخی تخلف می کنند و مرغ را خودشان قطعه و بسته بندی می کنند.